Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama irisan jahe, sedikit lada bubuk dan garam, bila sudah matang tiriskan lalu goreng sebentar

Haluskan cabe kriting dan cabe rawit

Iris bawang merah dan tomat

Tumis bawang merah dan tomat sampai agak layu, lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan, tumis sampai tercampur semua

Lalu masukan ayam, tumis merata, jangan lupa beri garam gula dan penyedap, cek rasa, bila sudah pas, siap disajikan

Siap disantap dengan nasi hangat moms🥰