Bersihkan daging, dan haluskan dengan chopper

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum

Campur bawang yang sudah di tumis, dan bahan2 yang lain dengan daging yang sudah dihaluskan. Bisa di campur di dalam chopper

Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Siapkan adonan kulit, campur semua bahan. Kemudian di goreng di atas teflon. Saya jadi tiga kulit (sesuaikan ketebalan yang diinginkan)

Tata adonan daging diatas adonan kulit, ratakan. Dan gulung dengan hati2 sambil di padatkan

Siapkan daun pisang, bungkus rolade yang sudah digulung dengan daun. (bisa juga gunakan plastik atau alumunium foil).

Kukus selama 45 menit sampai matang. Setelah matang tunggu sampai dingin baru di potong2. Selamat makan