Triple choco muffin

Name: Triple choco muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1: (campur+ayak); 250 gr terigu segitiga; 60 gr susu bubuk; 50 gr cokelat bubuk; 1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting); 1/2 sdt baking soda; Bahan 2: (campur+aduk rata); 150 gr gula pasir (kalo suka manis bole tambah) blender halus; 2 bh telur; 250 ml susu cair; 120 gr mentega/margarin cair; 30 ml minyak sayur; Bahan 3:; 180 gr DCC cincang kasar (campuran isi); 40 gr chocolate chip (taburan)

Lila andriana @cook_4631645

Surabaya, jawa timur

Ini muffin ke 2 saya... Sempet bikin yg pertama gagal, hasil kayak dodol 🙈 Bantet tet... enggak mau merekah sedikitpun😁 Gak tau salah d mananya... D pengadukan yg overmix ato dcc yg d lelehkan entahlah... Hanya si muffin yg tau mengapa dia begitu hehehe..... Klo yg ini d jamin enak banget moms, coklatnya lebih terasa, dlmya lembab gak kering. Enak dek pokoknya

Lebih banyak

Triple choco muffin

Lila andriana @cook_4631645

Surabaya, jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1: (campur+ayak)
250 grterigu segitiga
60 grsusu bubuk
50 grcokelat bubuk
1 sdtBPDA (Baking Powder Double Acting)
1/2 sdtbaking soda
Bahan 2: (campur+aduk rata)
150 grgula pasir (kalo suka manis bole tambah) blender halus
2 bhtelur
250 mlsusu cair
120 grmentega/margarin cair
30 mlminyak sayur
Bahan 3:
180 grDCC cincang kasar (campuran isi)
40 grchocolate chip (taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak bahan 1 tambahkan dcc cincang sisihkan
2

Lelehkan mentega cair, masukkan susu, minyak, telur aduk hingga rata
3

Tuang bahan basah ke bahan kering, aduk sebentar saja dengan spatula. Jangan overmix, jika masih ada gumpalan kecil tepung biarkan saja nanti leleh sendiri
4

Tuang k cup muffin tabur chocochips panggang selama 20 menit sesuai oven masing2 ya