Bò sốt tiêu & khoai tây cho bé

Name: Bò sốt tiêu & khoai tây cho bé
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 g Thịt bò; 2 củ Khoai tây; 1 ít Tỏi bằm; 3 thìa Sốt tiêu đen; 1/3 thìa Bột nêm; 3 thìa Bột năng; 4 thìa Dầu ăn

Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901

HN-SG

Bò sốt tiêu & khoai tây cho bé

Bếp nhà Xúc xích @cook_6512901

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

2 người

150 gThịt bò
2 củKhoai tây
1 ítTỏi bằm
3 thìaSốt tiêu đen
1/3 thìaBột nêm
3 thìaBột năng
4 thìaDầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Thịt bò thái nhỏ, to tùy theo sở thích. Ướp bò với tỏi bằm, bột nêm và dầu ăn khoảng 15p.
2

Khoai tay gọt vỏ, xắt thành sợi nhỏ. Đem luộc sơ qua với chút muối. Rửa lại bằng nước sạch để ráo, bạn cho 2 thìa bột năng dùng tay đảo đều. Đem chiên vàng giòn lên.
3

Thịt bò sau khi ướp xong, bạn phi thơm 1 chút tỏi lên và cho bò vào đảo nhanh tay, để lửa to. Sau bạn cho 2 thìa sốt tiêu đen vào và 1 chút nước rồi cho bột năng. Nêm lại gia vị vừa ăn là được. Chúc các bạn thành công