Banana Bread (Bolu Pisang Chocochips) Super Moist-Tanpa Mixer

Name: Banana Bread (Bolu Pisang Chocochips) Super Moist-Tanpa Mixer
Yield: 1 loaf
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang (saya pakai cavendish matang); 2 butir telur; 3 sdm gula pasir; 3 sdm palm sugar; 180 gr terigu serbaguna; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili; 1/3 cup minyak; 4 sdm butter/margarin dilelehkan; 1/2 potong pisang; sesuai selera Chocochips

Kulniyasally @kulniyasally

Bandung

Udah lamaaa pengen bikin ini, akhirnya tereksekusi juga. Simpel tinggal cemplung2 aduk dan hasilnya moiiiisttt 😍

Resepnya saya himpun dan modif dari berbagai resep dan dibikin versi less sugar, berhubung pisangnya sendiri kan udah manis.. (Kayak yang bikin 🐒)

Udah lamaaa pengen bikin ini, akhirnya tereksekusi juga. Simpel tinggal cemplung2 aduk dan hasilnya moiiiisttt 😍

Resepnya saya himpun dan modif dari berbagai resep dan dibikin versi less sugar, berhubung pisangnya sendiri kan udah manis.. (Kayak yang bikin 🐒)

Lebih banyak

Banana Bread (Bolu Pisang Chocochips) Super Moist-Tanpa Mixer

Kulniyasally @kulniyasally

Bandung

Udah lamaaa pengen bikin ini, akhirnya tereksekusi juga. Simpel tinggal cemplung2 aduk dan hasilnya moiiiisttt 😍

Resepnya saya himpun dan modif dari berbagai resep dan dibikin versi less sugar, berhubung pisangnya sendiri kan udah manis.. (Kayak yang bikin 🐒)

Udah lamaaa pengen bikin ini, akhirnya tereksekusi juga. Simpel tinggal cemplung2 aduk dan hasilnya moiiiisttt 😍

Resepnya saya himpun dan modif dari berbagai resep dan dibikin versi less sugar, berhubung pisangnya sendiri kan udah manis.. (Kayak yang bikin 🐒)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loaf

2 buahpisang (saya pakai cavendish matang)
2 butirtelur
3 sdmgula pasir
3 sdmpalm sugar
180 grterigu serbaguna
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
1/2 sdtvanili
1/3 cupminyak
4 sdmbutter/margarin dilelehkan
Topping
1/2 potongpisang
sesuai seleraChocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur telur, gulapasir, gula palm, aduk dengan whisk hingga merata
2

Masukkan pisang yang telah dilumatkan menggunakan garpu. Aduk rata.
3

Masukkan minyak dan butter leleh, aduk lagi
4

Masukkan semua bahan kering, aduk menggunakan spatula. Jangan over mix, asal tercampur saja supaya hasilnya tidak bantat
5

Masukkan choco chips, aduk sebentar. Tuang ke dalam loyang lalu taruh potongan pisang di atasnya, kemudian tabur lagi choco chips.
6

Panggang dalam oven kurleb 30-50 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa). Tes tusuk untuk cek kematangan.
7

Hasilnyaaa maknyus bangeeeettt!! So moist dan canteeeekkk 😍😍 untuk mencegah pisang menghitam, si topping pisangnya dipotong menjelang dipanggang aja. Selamat mencoba!