Smoke Beef And Cheese KSB

Name: Smoke Beef And Cheese KSB
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 245 gram terigu (200 gram terigu cakra+ 45 gram terigu segitiga); 15 gram susu bubuk; 36 gram gula pasir; 6 gram ragi instan; 1 telur + 20 gram whippcream bubuk + susu cair total 180 gram; 30 gram butter; 3 gram garam; secukupnya Daging asap dan keju cheddar untuk isian; olesan secukupnya Susu cair untuk; secukupnya Wijen untuk taburan

Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen

Kuningan, Jawa Barat

Assalamu'alaikum...
Roti smoke beef and cheese kapan hari tinggal fotonya aja ketinggalan di galeri lupa di upload 😁
Pake metode resep KSB (Killer Soft Bread) mom ga perlu lama² langsung jadi, hemat waktu karena punya anak bayi jadi kejar²an waktu 🤗
Setoran Minggu ke-18
#PejuangGoldenApron3
Source : @tintinrayner

Lebih banyak

Smoke Beef And Cheese KSB

Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen

Kuningan, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
245 gramterigu (200 gram terigu cakra+ 45 gram terigu segitiga)
15 gramsusu bubuk
36 gramgula pasir
6 gramragi instan
1telur + 20 gram whippcream bubuk + susu cair total 180 gram
Bahan B
30 grambutter
3 gramgaram
Pelengkap
secukupnyaDaging asap dan keju cheddar untuk isian
olesan secukupnyaSusu cair untuk
secukupnyaWijen untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A kedalam wadah, uleni sampai setengah kalis
2

Tambahkan bahan B
3

Mixer sampai Kalis elastis halus
4

Timbang adonan 45 gram
5

Beri isian daging asap dan keju yang sudah di potong²
6

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (saya kurang lebih 1 jam, tergantung suhu masing² daerah)
7

Oles roti yang siap di panggang dengan susu cair dan taburi wijen secukupnya. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 12 menit sampai matang (tergantung oven masing²)
8

Selagi panas setelah keluar dari oven olesi dengan butter permukannya
9

Selamat mencoba 😘