Lemper abon

Kalau diliat resepnya kayaknya ribet banget buatnya tapi setelah dijalani ternyata mudah dan simpel. Aroma daun pisangnya harum banget. Nikmat deh pokoknya.
Sc: hanna aisya
Lemper abon
Kalau diliat resepnya kayaknya ribet banget buatnya tapi setelah dijalani ternyata mudah dan simpel. Aroma daun pisangnya harum banget. Nikmat deh pokoknya.
Sc: hanna aisya
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampai bersih lalu rendam minimal 1-2 jam (lebih lama jg gpp). Lalu tiriskan.
- 2
Masukkan beras ketan kedalam kukusan setelah panci kukusan beruap banyak. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa tutup panci kukusan.Sambil menunggu beras ketan, kita didihkan santan, garam gula, daun salam dan batang sereh. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
- 3
Setelah beras ketan setengah matang pindahkan dalam wadah dan siram dengan santan panas. Aduk hingga santan terserap beras ketan seluruhnya.
- 4
Kemudian didihkan kukusan dan kukus lagi ketan selama 30 menit.
- 5
Kemudian pindahkan kedalam wadah dan tunggu sampai agak dingin. Lalu bulat bulatkan dengan menggunakan plastik isi dengan abon dan bungkus dengan daun pisang.
- 6
Bakar diatas teflon dengan menggunakan api kecil sampai daun layu. Lemper siap di nikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)