தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். கேரட்டை நறுக்கி அதில் தேவையான மசாலாவை சேர்த்து நன்கு பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்.

பின் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கேரட்டை நன்கு வறுத்து எடுக்கவும். குழந்தைகள் விரும்பி உண்பார்கள்.