தேவையான பொருட்கள் அனைத்தும் நருக்கி வைக்கவும் கொள்ள வும்

அடுப்பில் கடாய் வைத்து சுடு ஆனதும் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுந்து சிரகம் போட்டு நன்கு வதக்கவும்

நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் வதங்கிய பிறகு கேரட் முட்டைகோஸ் பச்சைமிளகாய் கறிவேப்பிலை புதினா கொத்தமல்லி குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

பிறகு சாதம் சேர்த்து கிளறவும்

கிளறி இறக்கவும் பின் ஹாட் &ஸ்பைஸ்சி வெஜ் பிரைடு ரைஸ் ரெடி