Puding Lapis Surabaya
Ini percobaan kedua. Yg pertama gagal krn kepisah layernya, udah terlanjur nge set banget pas nuang layer berikutnya. Ini recook dari ig @cookingwithhel
Puding Lapis Surabaya
Ini percobaan kedua. Yg pertama gagal krn kepisah layernya, udah terlanjur nge set banget pas nuang layer berikutnya. Ini recook dari ig @cookingwithhel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Layer 1 : Campur semua bahan layer bening. Masak hingga mendidih. Ambil 200ml tuang di cetakan. Sisihkan
- 2
Layer 2 : Campur semua bahan layer putih. Masak hingga mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan campur dengan kuning telur, kocok, tuang kembali didihkan. Tuang semua adonan putih ke cetakan pastikan layer pertama sdh siap ditimpa. Sisihkan
- 3
Layer 3 : Setelah layer 2 agak set. Ambil 200ml layer bening tuang diatasnya. Sisihkan
- 4
Layer 4 : Campur semua bahan layer coklat. Masak hingga mendidih. Tuang semua adonan ke cetakan,pastikan layer 3 sdh agak set. Sisihkan
- 5
Layer 5 : Setelah layer 4 agak set. Ambil 200ml layer bening tuang diatas layer coklat Sisihkan
- 6
Layer 6 : Buat lagi 1 resep layer putih. Masak hingga mendidih. Lalu tuang semua adonan putih diatas layer bening.
- 7
Layer 7 : Terakhir setelah layer 6 set. Ambil lagi 200ml layer bening dan tuang diatasnya.
- 8
Simpan dikulkas dan biarkan dingin. Potong sesuai selera. Sajikan
- 9
Memang agak ribet pengerjaannya. Musti ekstra sabar juga. Tapi percayalah hasil tak mengecewakan 😍
- 10
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)