Dee'Light Kitchen

agar swallow • puding susu nutrijel mangga • gula pasir • mangga potong sesuai selera • selasih (bisa diskip) • air • susu UHT

ikan layang asin • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe rawit (sesuai selera) • tomat (potong2) • pete (bisa diskip klo ga suka) • gula, kaldu jamur • kecap manis • garam (bisa skip, ga pke juga gpp)

kulit pastry (aku pke merk Edo) • Bahan Isian : • tuna (lupa merknya apa, perekat kertasnya udh kebuang) • bawang putih (geprek trus goreng, ambil minyaknya aja utk menumis) • bon cabe (aku pke level 15 aja) • garam, gula, lada bubuk • telur rebus potong2 (skip, krn kelupaan)

brokoli (ambil perkumtum, rendam air garam) • I buah wortel • bawang putih (cincang,goreng,tiriskan) • garam, gula, kaldu jamur • minyak utk menumis • Bumbu : • bawang putih cincang • I sdm saus tiram • kecap asin • minyak wijen • maizena (larutkan dgn sedikit air)

udang • cumi (skip) • jeruk nipis • jagung (potong, rebus, tiriskan) • daun bawang (iris) • bawang bombay (iris) • daun jeruk • air • maizena (larutkan dgn sedikit air) • minyak goreng • Bahan saos • saus tomat •

udang • tahu (goreng setengah matang) • pete (skip krn gak ada yg jualan) • Bumbu halus • cabe merah (atau sesuai selera, bisa ditambah) • bawang merah (separuh di iris halus) • bawang putih • tomat (potong kecil) • garam • gula pasir • minyak

roti tawar • butter • UHT putih • telur • gula pasir • kismis • pasta vanilla • Bahan Saus / vla • UHT • kuning telur • gula pasir • pasta vanilla •

Nangka muda, potong2, rebus 1/2 matang • ceker, rebus 1/2 matang • santan (sy ganti pake fiber creme) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • garam, gula, kaldu jamur • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar •

creme patisserie • Bahan A • susu cair UHT (putih/coklat) • gula pasir • garam • Bahan B • tepung maizena • tepung terigu • kuning telur • butter • Bahan C • whipping cream •

Layer Bening • agar coklat swallow • gula pasir • air (ada 4 layer @200ml) • Layer Putih (buat 2 kali resep) • agar putih swallow • susu uht putih • gula pasir • kuning telur • Layer coklat • agar coklat swallow • gula pasir •

tepung terigu • telur utuh • susu bubuk • gula pasir • SP • Baking Powder • butter (50gr mentega, 100gr butter) lelehkan • minyak goreng • tepung terigu • mentega

Paru • Bumbu Halus • Bawang merah • Bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe merah keriting • cabe merah besar • laos geprek • jahe geprek • serai geprek • daun jeruk • daun salam

udang • tepung terigu • tepung sagu • saus tiram • telur • minyak wijen • Bumbu tumis • bawang putih, cincang • cabe rawit (atau sesuai selera) iris tipis • cabe merah besar, cincang • daun bawang, iris • daun jeruk, iris •

putih telur • maizena • gula pasir (5 sdm) • garam • whipped cream • air dingin • Almond • Jeruk mandarin kaleng (buah bebas ya)

agar swalow plan • UHT • SKM (bisa pke UHT) • gula pasir (atau sesuai selera) • garam • vanili • maizena • Bahan Toping • kaleng • biji selasih (rendam) • nata de coco • sirup jeruk / mangga (sesuai selera)

Bahan A • gula pasir • Bahan B • UHT • telur • gula pasir • roti tawar (potong2) • vanilla • garam • Bahan C • gula pasir • SKM •

ikan peda • bawang merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • cabe merah besar • serai (ambil bag.tengah) • perasan jeruk limau

telur • gula pasir • tepung terigu • maizena • coklat bubuk • SP • pasta coklat (bisa ditambah) • SKM • butter/margarin (lelehkan) • garam • vanilli cair

telur • gula pasir • garam • perisa vanilla • tepung terigu • coklat bubuk • butter (lelehkan)

Tepung Terigu Protein tinggi • gula halus • SKM • garam • ragi • susu cair • unsalted butter