Tahu Gejrot khas cirebon

Name: Tahu Gejrot khas cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Tahu Goreng (bisa Sumedang atau pong); 150 ml air; 1 keping kecil gula merah (50gram); 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm Air asam jawa; Secukupnya garam; 15 cabe rawit hijau (sesuai selera); 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Upik Agustia @mamake

Gresik

Jajan favorit jaman kuliah, dan hampir tiap minggu beli.
Ga pernah bosen sama yg namanya tahu gejrot.
Posbar GACC minggu ini recook juri posbar soto yaitu teh widy.
Scroll scroll nyari resep, nemu resep tahu gejrot.
Masya ALLAH beneran mirip sama yang dulu sering dibeli.

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Lebih banyak

Tahu Gejrot khas cirebon

Upik Agustia @mamake

Gresik

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Tahu Goreng (bisa Sumedang atau pong)
150 mlair
1 kepingkecil gula merah (50gram)
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis
2 sdmAir asam jawa
Secukupnyagaram
Bahan uleg
15cabe rawit hijau (sesuai selera)
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Air, gula merah, gula pasir, kecap, air asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih
2

Uleg kasar cabe san bawang.
3

Masukkan hasil uleg an kedalam wadah, lalu masukkan air rebusan gula. Aduk rata koreksi rasa
4

Potong tahu, siram dg kuah. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Upik Agustia @mamake

pada 10 Oktober 2020 13.06

Gresik

Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎

Lebih banyak

Komentar (2)

Hyunnie GiyoungChi @cook_19475962

10 Oktober 2020 13.22

Tahunya di goreng atau direbus dulu dak yah thx b4

Kata kunci

Tahu Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Gula Merah Kecap Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya