ONION RING #dapurelbeweek18

Name: ONION RING #dapurelbeweek18
Yield: 2 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bawang bombay; 5 sdm terigu; 2 sdm maizena; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Sejumput garam; 100 ml air dingin (kurleb); secukupnya Tepung roti/ panir

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Bismillah
Kegabutanku dirumah ibu, liat ada gunungan bawang bombay 1ceting, lgsg deh keinget buat bikin onion ring. Dengan bahan tambahan seadanya tp tetep enak.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadChallenge
#dapurelbe
#onionringsederhana

Lebih banyak

ONION RING #dapurelbeweek18

Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853

Rowokele - Kebumen Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piring

2 buahbawang bombay
5 sdmterigu
2 sdmmaizena
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
Sejumputgaram
100 mlair dingin (kurleb)
secukupnyaTepung roti/ panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yg diperlukan. Kupas bawang bombay, iris2 dan lepas per lapisannya.
2

Buat adonan tepung. Campur terigu, maizena, kaldu, merica dan garam. Aduk merata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yg diinginkan.
3

Celupkan bawang bombay ke adonan tepung lalu baluri dg tepung roti. Masukkan dalam wadah. Ulangi hingga semua bawangnya habis.
4

Setelah selesai dibaluri tepung roti, simpan bawang bombay dlm frezer selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak, goreng bawang bombay hingga berwarna kuning kecoklatan.
5

Setelah kuning kecoklatan, tiriskan dan onion ringnya siap disajikan. Bisa dg saus pedas ataupun mayones. Selamat mencoba.