Λιώνουμε τις πατάτες σε πουρέ. Σοτάρουμε ελαφρά το τριμμένο καρότο

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Φτιάχνουμε μπάλες σε μέγεθος καρυδιού και βάζουμε σε ένα πυρέξ.

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το σκόρδο λιωμένο και απλώνουμε πάνω από τον πουρέ. Πασπαλίζουμε με άνηθο προαιρετικά και κόκκινο πιπέρι.