Gimbal jagung sederhana

Name: Gimbal jagung sederhana
Yield: 10 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 10 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; Secukupnya air; 5 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Indana Emasning Mufarokha @cook_11800458

Yogyakarta

Jadi kan saya orang asli Lamongan, suka banget makan gimbal jagung, lalu saya pindah ke Jogja. Sayangnya dijogja ga ada yang jual, adanya ya cuma bakwan jagung. Akhirnya tanya resep ke orang tua dan jadilah gimbal jagung alakadarnya

oke selamat mencoba

Lebih banyak

Gimbal jagung sederhana

Indana Emasning Mufarokha @cook_11800458

Yogyakarta

oke selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

10 Orang

3 buahjagung manis
10 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
Secukupnyaair
Bumbu yang dihaluskan
5 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdtketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Pisahkan jagung dari bonggolnya, lalu haluskan
2

Campur bumbu dengan jagung yang sudah dihaluskan, beri tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga tercampur rata
3

Beri air, aduk aduk hingga rata
4

Panaskan minyak, bentuk adonan menggunakan sendok lalu goreng hingga matang
5

Gimbal jagung siap disajikan