Gulai Ikan Tongkol

Name: Gulai Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol (±300 gram); potong sesuai selera; 1 pouch santan kara (@65ml); 1,5 liter air mineral; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 cm lengkuas; digeprek; 5 cm jahe; digeprek; Secukupnya penyedap rasa; 9 siung hawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cm kunyit; 2 butir kemiri; 4 buah cabai (optional)

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia

Bekasi Timur

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Lebih banyak

Gulai Ikan Tongkol

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia

Bekasi Timur

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bentuk olahan lain dari ikan selain digoreng atau ditumis. Kali ini ikan tongkolnya mau dimasak gulai. Sedaaaaappp😋

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol (±300 gram); potong sesuai selera
1pouch santan kara (@65ml)
1,5 literair mineral
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
5 cmlengkuas; digeprek
5 cmjahe; digeprek
Secukupnyapenyedap rasa
Bahan Halus
9 siunghawang merah
3 siungbawang putih
5 cmkunyit
2 butirkemiri
4 buahcabai (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan seluruh bahan halus/bumbu.
2

Kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai wangi.
3

Tuang air ke dalamnya beserta ikan, santan dan penyedap rasa. Masak selama ±30 menit.