Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris
Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020)
Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil)
Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya 😀
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_DapurMomEra
#sayurasemkacangmerah
#olahankacangmerah
#cocomba
#authorsbandunghebring
Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris
Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020)
Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil)
Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya 😀
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_DapurMomEra
#sayurasemkacangmerah
#olahankacangmerah
#cocomba
#authorsbandunghebring
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang dengan metode 5 : 30 (didihkan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat)
- 2
Tambahkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah. Masak hingga kacang dan labu empuk/matang
- 3
Masukkan daun bawang dan tomat. Didihkan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar