Jengkol balado pedas

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi
Jengkol balado pedas
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol hingga empuk,
- 2
Setelah empuk,kemudian cuci lalu geprek jengkol 1 per 1 menggunakan ulekan hingga pipih
- 3
Rebus cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat rebus sampai empuk lalu blender bumbu jadi 1 beri terasi.
- 4
Siap kan minyak panas,tumis bumbu yg diblender tadi hingga wangi lalu masukan garam,gula,penyedap rasa.
- 5
Masukan jengkol yg sudah di pipihkan tadi,beri air secukupnya
- 6
Kemudian setelah air berkurang masukan santan instan masak lagi sampai air menyusut.
- 7
Cek rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13786024



Komentar