Bắc nồi nấu cho tan đường(k khuấy) để đường tan vặn lửa nhỏ sôi thêm 3p vắt chanh vào sôi thêm 5p tắt bếp để nguội là có thể làm bánh ngay

Cho vào chén cân 72g nước đường đã nguội, 2g dầu, 1g hoa bưởi, khuấy trộn đều, cho 35g bột bánh dẻo vào rồi trộn cho bột hoà quyện hết với nước đường, cho bột ra tấm silicon miết rồi cuộn làm vậy 4,5 lần cho đến khi bột hết dính thì bọc nhân, công thức này cho ra được 1 bánh 150g nên mình dùng 60g nhân ngọt bất kỳ nếu có trứng muối thì trừ nhân ra