Ăn dặm cho bé: Bánh khoai lang nhân phô mai

Name: Ăn dặm cho bé: Bánh khoai lang nhân phô mai
Yield: 3 bánh
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 củ khoai lang vừa (lấy 150gr thịt khoai lang); 1 miếng phô mai tách muối hàn quốc; 1 chút mè, đường thốt nốt (thích ngọt hơn vị khoai lang); 20 gr bột mì

Băng Tuyết @bangbang

Bé ăn thô ổn, thích ngọt béo thì mẹ nhất định phải làm thử nha. Món này đơn giản dễ làm và cung cấp chất xơ tự nhiên nữa.

Xem thêm

Ăn dặm cho bé: Bánh khoai lang nhân phô mai

Băng Tuyết @bangbang

Bé ăn thô ổn, thích ngọt béo thì mẹ nhất định phải làm thử nha. Món này đơn giản dễ làm và cung cấp chất xơ tự nhiên nữa.

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

3 bánh

1 củkhoai lang vừa (lấy 150gr thịt khoai lang)
1 miếngphô mai tách muối hàn quốc
1 chútmè, đường thốt nốt (thích ngọt hơn vị khoai lang)
20 grbột mì

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Khoai lang gọt vỏ hấp chín 15 phút, tranh thủ còn nóng tán mịn cùng chút đường thốt nốt (bé nhà thích ngọt)
2

Cho 20gr bột mì vào trộn đều, nhồi cho khoai lang và bột hoà mịn vào nhau. Vê bột rồi phân 3 viên bột, cán bột dàn đều hình tròn.
3

Cắt phô mai ra 3 phần bằng nhau. Cho 1 phần phô mai vào giữ viên bột đã cán dẹp, vê lại thành hình tròn, kín tránh phô mai bị chảy ra khi áp chảo.
4

Mè rang thơm, vàng trên chảo. Lăn viên khoai lang có nhân qua, cán dẹp một chút rồi tạo hình khía cho đẹp mắt.
5

Sau đó bắt chảo lửa nhỏ nhất, áp chảo 2 mặt bánh là có thể dùng được ngay.