Món canh: tôm lột vỏ bỏ đầu rửa sạch để ráo thì băm nhuyễn nêm xíu đường, bột nêm. Cải cắt khúc khoảng 5cm ngâm muối và rửa sạch qua nước. Chọn nồi nấu canh để lên bếp mở lửa nhỏ. Nồi nóng cho dầu ăn và xíu tỏi băm vào phi vàng. Sau đó cho tôm băm nhuyễn vào xào sơ chung tỏi. Đổ 500ml nước lọc vào chờ sôi thì vớt bọt nêm đường, muối, hạt nêm, bột nêm sao cho vừa ăn. Thả cải bó xôi vào khoảng 1-2p thì tắt bếp. Cho hành và tiêu vào nồi canh

Món mặn: Thịt bò rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hạt nêm Knorr, bột nêm xíu muối. Bắt nồi lên bếp. Mở lửa nhỏ cho xíu dầu vào nồi. Dầu sôi thì cho sả ớt và bột cà ri vào xào sơ thì đổ hết phần thịt bò vào đảo đều cho thịt săn và thấy màu cà ri thì cho 20ml nước lọc. Nêm gia vị thêm xíu nước mắm cho vừa khẩu vị. Chờ nước sánh lại thì tắt bếp

Món xào: Thịt ngâm qua muối. Rửa sạch rồi để ráo nước cắt lát mỏng. Cà bắp rửa sạch. Cắt làm đôi bỏ đầu. Bắt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào rồi phi xíu tỏi cho vàng thơm thì đổ thịt cắt lát vào xào cho thịt săn lại thì cho cà bắp vào xào chung. Nêm gia vị cho vừa miệng. Cà bắp vừa chín tới thì tắt bếp

Múc tất cả thức ăn và cùng gia đình thưởng thức.