Roti Tawar 3 Rasa (original, Coklat dab Pandan)

Name: Roti Tawar 3 Rasa (original, Coklat dab Pandan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 325 gr tepung pro tinggi cakra kembar; 75 gr Tepung Segitiga biru; 60 gr Susu Bubuk Putih; 50 gr gula pasir; 1,5 sdt fermipan; 2 telor; 200 ml UHT Putih; 1/2 sdt garam; 40 gr margarin; 2 sdm coklat bubuk; 1 tetes pasta pandan

Annora Kitchen @cook_5512929

surakarta jawa tengah

Yeees kali pertama bebikin roti tawar dan super puas ngembangnya, meski kurang sempurna ya Mom.....

Aturannya untuk adonan Originalnya laebih banyak dan lebi lebar, dibanding adonan Coklat n Pandannya, next aku coba lagi supaya lebih bagus coraknya 😍

Yeees kali pertama bebikin roti tawar dan super puas ngembangnya, meski kurang sempurna ya Mom.....

Aturannya untuk adonan Originalnya laebih banyak dan lebi lebar, dibanding adonan Coklat n Pandannya, next aku coba lagi supaya lebih bagus coraknya 😍

Lebih banyak

Roti Tawar 3 Rasa (original, Coklat dab Pandan)

Annora Kitchen @cook_5512929

surakarta jawa tengah

Yeees kali pertama bebikin roti tawar dan super puas ngembangnya, meski kurang sempurna ya Mom.....

Aturannya untuk adonan Originalnya laebih banyak dan lebi lebar, dibanding adonan Coklat n Pandannya, next aku coba lagi supaya lebih bagus coraknya 😍

Yeees kali pertama bebikin roti tawar dan super puas ngembangnya, meski kurang sempurna ya Mom.....

Aturannya untuk adonan Originalnya laebih banyak dan lebi lebar, dibanding adonan Coklat n Pandannya, next aku coba lagi supaya lebih bagus coraknya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

325 grtepung pro tinggi cakra kembar
75 grTepung Segitiga biru
60 grSusu Bubuk Putih
50 grgula pasir
1,5 sdtfermipan
2telor
200 mlUHT Putih
1/2 sdtgaram
40 grmargarin
2 sdmcoklat bubuk
1 tetespasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bowl jika menggynakan hand mixer, baiknya pake bowl plastik coz cepet kalis dan tidak licin waktu ngemixer adonan
2

Masukkan tepung, fermipan, gula dan susu bubuk ke dalam bowl
3

Aduk aduk hingga merata
4

Tambahkan 2 telor, aduk hingga merata dengan spatula
5

Tambahkan susu uht sedikit demi sedikit sambil diaduk, lakukan ulang hingga susu habis
6

Mixer dengan kecepatan rendah, hingga setengah kalis
7

Masukkan garam dan maragarin
8

Mixer dengan kecepatan tinggi, kurleb 15 min ato hingga kalis elastis
9

Uleni sebentar kurleb 5 min, bagi adonan menjadi 3 bagian dan rounding
10

Siapkan mangkuk yang diolesi dengan minyak tipis
11

Rounding adonan original dan tutup dengab plastik wrab
12

Ambil 1 bagian adonan dan tambahkan dengan 1 tetes pasta pandan, mixer dengab kecepatan tinggi, hingga pasta pandang tercampur rata, rounding dan tempatkan pada mangkuk yang sudah dioles minyak tipis, inget jangan lupa tutup dengab plastik wrap
13

Siapkan adonan terakhir, tambahkan coklat bubuk baru adonan diatasnya, supaya kalo di mixer, bubuk coklat tidak bertebaran, mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata
14

Rounding adonan coklat dan tempatkan pada mangkuk, tutup dengan plastik wrap
15

Biarkan mengembang 2 kali lipat ya Mom
16

Siapkan loyang roti tawar, tadi aku jadi 2 loyang, kecil dan besar
17

Olesi loyang dengan margarin tipis, untuk memudahkan mengeluarkan roti, sebaiknya berikan baking paper pada bangian bawah saja
18

Setelah mengembang sempurna, kempiskan adonan original, potong 1/3 bagian dan rounding
19

Tipiskan adonan menggunakan rolling pin, hingga lebarnya sesuai ukuran loyang ya Mom dan lakukan ulang untuk bagian original satunya
20

Siapkan adonan coklat, potong 1/3 bag dan rounding 22nya, Tipiskan adonan menggunakan rolling pin, hingga lebarnya sesuai ukuran loyang ya Mom dan lakukan ulang untuk bagian original satunya
21

Taro adonan coklat diatas adonan ori
22

Kemudian lakukan ulang untuk adonan pandan dan taro diatas adonan coklat
23

Kemudian gulung adonan dan rekatkan tepi adonan
24

Masukkan kedalam loyang
25

Tutup kembali adonan dengan plastik wrap
26

Biarkan hingga mengembang 2x lipat
27

Panaskan oven dengan suhu 190 derajat, set timer 10 min
28

Olesi adonan dengan susu uht
29

Setelah oven siap, masukkan 2 loyang sekaligus
30

Panggang dengan suhu 190 derajat, api bawah selama 7 min
31

Kemudian pindah menggunakan api atas bawah, 190 derat selama 20 min ato sampai matang
32

Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi margarin selagi panas tunggu min
33

Keluarkan roti dari loyang dan inget untuk mengiris roti biarkan dingin dan set dulu ya Mom
34

Setelah dingin, potong dengan pisau yang tajam, tebal tipisnya sesuai selera ya Mom
35

Untuk pentimpanan, boleh dimasukkan platik satu persatu
36

Ato masuk tupperware
37

Roti ini tanpa ditambahkan toping sudah enak sekali, empyuk dab lembut bangets
38

Selamat mencoba ya Mom, semoga anak anak sukak 😍🙏