Crispy chicken ala nurma 😊

Name: Crispy chicken ala nurma 😊
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm susu Dancow full cream (jgn yg manis ya); 150 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 buah wortel iris korek; 5 buah buncis potong sesuai selera; 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm margarin (atau minyak goreng); 1/4 bawang bombai cincang; 1 buah paprika kuning (skip kalo gak suka); 1 sdm saus tomat; 1 sdt saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1/2 sdt tepung maizena untuk mengentalkan; 1 gelas air

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

Buah batu Bandung

Crispy chicken ala nurma 😊

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

Buah batu Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 porsi

1/2 kgdada ayam fillet
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmsusu Dancow full cream (jgn yg manis ya)
150 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Bahan saus+toping
1 buahwortel iris korek
5 buahbuncis potong sesuai selera
1 siungbawang putih cincang
1 sdmmargarin (atau minyak goreng)
1/4bawang bombai cincang
1 buahpaprika kuning (skip kalo gak suka)
1 sdmsaus tomat
1 sdtsaus tiram
2 sdmsaus sambal
1/2 sdttepung maizena untuk mengentalkan
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis daging ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih.
2

Haluskan bawang putih, lada bubuk dan penyedap rasa
3

Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan kemudian tambahkan susu. Diamkan selama ±¹⁵ menit
4

Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung maizenadi wadah tambahkan lada bubuk dan sedikit penyedap rasa. Aduk rata
5

Siapkan wadah untuk celupan masukan 2 sdm tepung yg sudah dicampur tadi dengan 1 gelas air
6

Masukan ayam ke tepung lalu celupkan ke adonan celupan masukan lagi ke tepung sampai 3x. Sambil di aduk memutar agar adonan nya kriting
7

Siapkan minyak goreng yg sudah panas. Goreng di api sedang sampai matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik

pada 08 Oktober 2020 02.04

Buah batu Bandung

Dari cinta, cita, dan rasa dapat menjadi satu hidangan yang nikmat. Kunci kenikmatan adalah kesungguhan dalam menyajikan suatu resep masakan. -Nurma-📷 Instagram: @nurmawijayantikususmah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya