સૌ પ્રથમ રીંગણ ને તેલ લગાવી ને સેકી લો.ત્યારબાદ છાલ કાઢી ને રીંગણ ને સ્મેશ કરી લો.ડુંગળી,ટામેટા લસણ મરચા ની પેસ્ટ રેડી રાખો.

કડાઈ મા તેલ મૂકી તેમાં હિંગ નાખી ને લસણ મરચા ની પેસ્ટ,ડુંગળી નાખી ને સંતાડી લો.ત્યારબાદ ટામેટું નાખી ને બધો મસાલો કરો.

બાજરા ના લોટ મા પાણી નાખી લોટ બાંધી લો.ખૂબ જ મસળી લો.તાવડી માં રોટલો કરી ને ઘી લગાવી લો.

ગરમ ગરમ રોટલો અને ઓળો સાથે પીરસો.તેના સાથે લીલી હળદર,ટામેટા નું સલાડ,ગોળ,ઘી પીરસો...😋😋