Udang asam pedas manis simple

Name: Udang asam pedas manis simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ons udang segar; 3 siung bawang putih dicincang halus; 1/2 buah paprika merah (optional); 1/2 buah tomat merah segar; 3 buah cabai merah dipotong kasar (pengganti paprika); 1 lembar daun salam; 1/2 ruas jari lengkuas; 2 sdm saos belibis (menurut saya tidak merusak rasa); secukupnya air matang; 1/2 sdm gula (saya tidak suka penyedap rasa); 1/2 sdt garam

Niken Lisanty @Nikenlisanty

cuman punya waktu sebentar sebelum berangkat kantor.. lihat dikulkas ada udang yg sudah diberi jeruk.. pengen yang simple .. tralaaaa... jadilah ini

Lebih banyak

Udang asam pedas manis simple

Niken Lisanty @Nikenlisanty

cuman punya waktu sebentar sebelum berangkat kantor.. lihat dikulkas ada udang yg sudah diberi jeruk.. pengen yang simple .. tralaaaa... jadilah ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 onsudang segar
3 siungbawang putih dicincang halus
1/2 buahpaprika merah (optional)
1/2 buahtomat merah segar
3 buahcabai merah dipotong kasar (pengganti paprika)
1 lembardaun salam
1/2 ruas jarilengkuas
2 sdmsaos belibis (menurut saya tidak merusak rasa)
secukupnyaair matang
1/2 sdmgula (saya tidak suka penyedap rasa)
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Udang yang telah di beri jeruk nipis ditiriskan lalu di goreng 1/2 mateng
2

Siapkan bumbu yang telah disebutkan di atas tumis sampai berbau harum...urutannya bawang putih, daun salam lengkuas, (serelah berbau harum) baru masukkan yang lain. usahakan tomat dan paprika terakhir yah..karena supaya renyah.
3

Koreksi rasa, jika sudah selesai siap disajikan...