चना दाल चटनी (chana dal chutney recipe in hindi)

Name: चना दाल चटनी (chana dal chutney recipe in hindi)
Yield: ४
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप चना दाल; 2 चम्मच भूनी मूंगफली; 1 चम्मच नारियल कद्दूकस किया हुआ; 3-5 हरी मिर्च; 1 नींबू रस; 5-6 करी पत्ता; 2 चम्मच राई; तेल आवश्यकतानुसार

Abha Jaiswal @abha_27

Prayagraj

#GA4 #Week4 चना दाल मूंगफली और नारियल मिला कर बनायी गयी ये तीखी चटनी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है इसे इडली और डोसा या उत्तपम के साथ सभी पसंद करते हैं।

चना दाल चटनी (chana dal chutney recipe in hindi)

Abha Jaiswal @abha_27

Prayagraj

सामग्री

१५ मिनट

४

1/2 कपचना दाल
2 चम्मचभूनी मूंगफली
1 चम्मचनारियल कद्दूकस किया हुआ
3-5हरी मिर्च
1नींबू रस
5-6करी पत्ता
2 चम्मचराई
तेल आवश्यकतानुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

सबसे पहले सभी सामान निकाल कर रख लें और चने की दाल तथा मूंगफली भून कर रख लें।
2

मिक्सर में भुनी चने की दाल, मूंगफली नारियल हरी मिर्च, नमक, करी पत्ता और आधा कप पानी डालकर पीस लें।
3

चटनी को एक बाउल में निकाल लें, और उसमें नींबू का रस निचोड़कर चटनी में मिक्स कर लें।
4

अब चटनी में तड़का लगाने के लिए एक फ्राई पैन में तेल गर्म करें फिर उसमें राई खड़ी लाल मिर्च और करी पत्ते डालकर भूनें. उसके बाद गैस बंद करके तड़के को चटनी के में डालकर मिलाएं।
5

चना दाल चटनी तैयार है आप इसे इडली, डोसा या किसी भी स्नैक के साथ सर्व करें।