Canneloni

Name: Canneloni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lbr kulit lasagna instan; Keju leleh secukupnya untuk topping; Minyak secukupnya untuk menumis; 250 gr daging sapi giling; 1 bh wortel; 3 bh tomat; 1 bh bawang bombay; 1 bks saus bolognese; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt oregano kering

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

Bekasi, Jawa Barat

Recook resep @yummy.idn. Modifikasi by me. Canneloni adalah sejenis pasta berbentuk pipa yg bisa diisi didalamnya. Agak susah untuk menemukan jenis pasta ini disekitar tempat tinggal saya. Kulit lasagna merupakan salah satu alternatif, yg bisa dipakai sebagai pengganti canneloni. Jadi memang mirip ROLLED LASAGNA. Bedanya kalau rolled lasagna, isiannya merata sepanjang kulit lasagna lalu digulung. Sedangkan canneloni, isiannya diletakkan pada salah satu sisi lalu digulung.
#IniSarapanku
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Lebih banyak

Canneloni

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

Bekasi, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lbrkulit lasagna instan
Keju leleh secukupnya untuk topping
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan Saus Daging
250 grdaging sapi giling
1 bhwortel
3 bhtomat
1 bhbawang bombay
1 bkssaus bolognese
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtoregano kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan bahan
2

Bawang bombay dan wortel potong dadu kecil. Tomat dibuang bijinya, lalu potong kotak kecil
3

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, tumis hingga berubah warna
4

Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui dengan lada, garam dan pala bubuk. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan tomat iris. Aduk rata, didihkan
5

Masukkan saus bolognese. Aduk rata, didihkan. Masukkan oregano, aduk rata. Koreksi rasa.
6

Sisihkan sebagian adonan untuk siraman canneloni. Sebagian lagi didihkan hingga agak kering untuk isian canneloni. Sisihkan
7

Didihkan air, rebus kulit lasagna setengah matang. Pisahkan antar helai kulit lasagna rebus
8

Isi tiap kulit lasagna rebus dengan bahan isi, lalu gulung
9

Lapisi bagian dasar loyang dengan saus cair. Tata lasagna yg sdh digulung diatasnya
10

Siram permukaan canneloni dengan bahan saus. Taburi dengan keju leleh parut.
11

Panggang dalam oven suhu 200°C selama 15 menit, hingga kejunya meleleh.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

pada 11 Oktober 2020 12.51

Bekasi, Jawa Barat

Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya