Pindang asam manis

Name: Pindang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor pindang (ukuran sedang); 1 buah tomat (iris dadu); 1 daun salam; 1 daun jeruk; secukupnya gula pasir; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1 kemiri; 3 cabe merah (bisa ditambah klo mau pedes); jahe+kunir; 1 saset Masako

komariyah @maeneAL

Pindang asam manis

komariyah @maeneAL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorpindang (ukuran sedang)
1 buahtomat (iris dadu)
1daun salam
1daun jeruk
secukupnyagula pasir
bumbu halus
3bawang merah
1bawang putih
1kemiri
3cabe merah (bisa ditambah klo mau pedes)
jahe+kunir
1 sasetMasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala dan duri ikan ambil dagingnya saja
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya, masukkan ikan pindang, aduk pelan masukkan sedikit gula pasir
3

Masak hingga air berkurang, klo dirasa sudah cukup, lanjut masukkan tomat aduk sebentar hingga tomat layu
4

Klo rasa sudah pas matikan api. ikan pindang siap dihidangkan