Gaufres roses
Gaufres croustillantes et moelleuses aux biscuits de Reims #octobrerose #concoursflash >> https://bit.ly/34MyAoJ
La recette en vidéo sur notre chaîne Youtube >> https://youtu.be/OMnWw97FEjU
Gaufres roses
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre les biscuits de Reims dans un sachet et les réduire en poudre.
- 2
Couper le beurre en morceaux et le faire fondre au micro-ondes
- 3
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre.
- 4
Ajouter 3 càs de farine mélanger à la levure/ un peu de poudre de biscuits et 2/3 de lait et fouetter énergiquement.
- 5
Répéter l’opération en alternant farine/biscuit/lait jusqu’à épuisement des ingrédients.
- 6
Ajouter le sucre. Mixer la préparation à l’aide d’un mixeur plongeant.
- 7
Huiler légèrement le gaufrier et le mettre à chauffer.
- 8
Verser de la pâte à gaufres à l’aide d’une louche, refermer le gaufrier et faire cuire trois à quatre minutes. Sortir les gaufres et les déposer sur une grille. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Pour une couleur plus intense, ajouter une pointe de colorant rose.
- 9
Saupoudrer les gaufres de sucre glace et déguster
Cooksnaps
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