Bolu Gulung Karakter

Name: Bolu Gulung Karakter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 120 gr gula pasir; 1 sdt SP; 100 gr terigu segitiga; 1/2 sdt baking powder; 1 sachet SKM putih; 1 sachet susu Bubuk putih (me : Dancow); 1 sachet santan instan; 100 gr mentega dicairkan; 50 gr minyak goreng; Pewarna makanan seperlu nya; Selai secukupnya, rasa bebas

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Bingung kan itu disamping bolu, kue bentuk apa?...😂 Anak nomor 2 suka melukis, dia gambar doraemon, dan si nomor 3 gambar Oddbods, mama bikin bolu gulung berdasarkan gambar mereka, yg 3 bolu masih aman digulung bagus, yg ke 4 bolu nya ketebalan krn ngabisin adonan ceritanya jd di tumplek semua, eeehh tau nya pas matang mau digulung patah semua hahaha... 😅 jadilah dipotong2 aja buat disampingnya itu... 🤣

Lebih banyak

Bolu Gulung Karakter

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
120 grgula pasir
1 sdtSP
100 grterigu segitiga
1/2 sdtbaking powder
1 sachetSKM putih
1 sachetsusu Bubuk putih (me : Dancow)
1 sachetsantan instan
100 grmentega dicairkan
50 grminyak goreng
Pewarna makanan seperlu nya
Selai secukupnya, rasa bebas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, sp dan gula dg mixer kecepatan plg tinggi sampai mengembang sekitar 10 menitan. Turunkan speed mixer ke plg rendah. Masukan terigu, baking powder, susu bubuk, SKM, dan santan, mixer sekitar 1 menit.
2

Matikan mixer lalu masukan mentega cair dan minyak goreng. Aduk balik rata dg spatula.
3

Ambil bbrp sendok adonan ke dalam mangkok, beri warna sesuai selera karakter, lalu masukan plastik segitiga. Gunting ujungnya sedikit utk melukis spt pensil.
4

Letakan gambar karakter di dasar loyang dan tutup dg kertas baking.
5

Gambar lah diatas kertas baking sesuai pola gambar, lalu tutup rapat dg warna dasar agar tercover semua. Ini foto atas kue setelah ditimpa dasar ya, gambar karakter jelasnya ada dibawah krn klo matang kan dibalik... 😉
6

Panaskan dandang, bungkus tutupnya dg lap bersih. Masukan loyang karakter, kukus selama 5 menit, lalu keluarkan. Masukan adonan putih diatasnya lalu kukus lagi selama 20 menit sampai matang.
7

Angkat, balikan loyang. Keluarkan kue, lalu buka kertas baking nya pelan2. Balik lagi, isi dg selai sesuai selera. Me : strobery dan nanas.
8

Gulung bolu perlahan dg kertas baking/kertas roti, tekan sedikit agar menempel dan masukan kulkas sekitar 15 menit agar padat dan menempel bagus.
9

Keluarkan, bolu siap dipotong2.