Sambal kepala udang

Eka indah winarsih @pawon_eka
Udang bisa di masak apa aja dan kepala udang pun bisa di manfaatkan juga,bisa di bikin sambal,,jadi jika membeli udang,kepala nya jgn di buang ya,,
Sambal kepala udang
Udang bisa di masak apa aja dan kepala udang pun bisa di manfaatkan juga,bisa di bikin sambal,,jadi jika membeli udang,kepala nya jgn di buang ya,,
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala udang,cuci lalu tiriskan
- 2
Panaskan minyak,lalu goreng kepala udang sampai kriuk/kering
- 3
Lalu uleg/haluskan,sisihkan
- 4
Goreng cabe,bawang merah dan tomat sampai layu
- 5
Lalu campur dg kepala udang yg sdh di haluskan tadi
- 6
Uleg sampai halus lalu panaskan minyak dan goreng kembali sambal seperti bikin sambal goreng,,beri air jeruk nipis,garam dan gula,,tes rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13831369










Komentar