Tempe Mendoan Sederhana
bekasi diguyur hujan nih, bawaannya mau nyemil terus
seperti biasa ya, aku masak selalu dadakan, Hiks.
untung selalu prepare bahan+bumbu² dikulkas, kurang daun bawang aja nih, kalo ada daun bawang, lengkap rasanya
ini enak banget, gak kalah enak sama yang mpok-mpok jual dipinggir jalan
langsung aja hayuk, kita eksekusi..
Tempe Mendoan Sederhana
bekasi diguyur hujan nih, bawaannya mau nyemil terus
seperti biasa ya, aku masak selalu dadakan, Hiks.
untung selalu prepare bahan+bumbu² dikulkas, kurang daun bawang aja nih, kalo ada daun bawang, lengkap rasanya
ini enak banget, gak kalah enak sama yang mpok-mpok jual dipinggir jalan
langsung aja hayuk, kita eksekusi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe, tidak usah terlalu tebal
- 2
Beri air diwadah lalu campur bahan marinasi. aduk rata, masukkan tempe satu persatu, tunggu aga lama agar bumbu meresap
- 3
Siapkan minyak aga banyak, panaskan minyak
- 4
Siapkan wadah untuk tepung, campur semua tepung (terigu+tapioka) lalu tambahkan air marinasi sedikit-demi sedikit, aduk sampai aga kental.
- 5
Celupkan tempe bolak-balik kedalam tepung, kalau sudah terbalur rata, celupkan keminyak yang sudah panas.
- 6
Ingat ya, kita buat tempe mendoan, bukan tempe goreng, jadi masaknya tidak usah garing, aku ½matang, agak basah gitu, karena aku suka tempe mendoan yang basah dan tidak terlalu matang.
- 7
Kalau sudah, angkat, tiriskan, lalu tempe mendoan sederhana ini siap kamu nikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar