கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு போட்டு நன்கு பொரிந்தவுடன் அதில் முழு சோப்பு போட வேண்டும். நன்கு பொரிந்தவுடன் அதில் நறுக்கி வைத்திருக்கும் வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.

ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கி கொள்ளவும் இஞ்சி பூண்டு விழுது பச்சை வாசனை போகும் வரை நன்கு வதக்கிய பிறகு அதில் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை சேர்த்துக் கொள்ளவும். எல்லாத்தையும் நன்கு வதக்கிய பிறகு.அதில் ஒரு ஸ்பூன் அளவு சீரகத்தூள் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும் அவ்வளவுதான் தயாராகிவிட்டது.

இப்பொழுது மாவை கூடி கட்டையில் வைத்து நன்கு மறுபடியும் சேர்ந்து கொண்டு சிறு சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து அதை சின்ன சின்ன பூரி சைஸில் திரட்டி அதில் தயார் செய்து வைத்திருக்கும் ஸ்டாப்பிங்கை வைக்கவும்.

இப்பொழுது அதை மோமோஸ் வடிவில் சங்கு போல் மடித்து கொள்ளவும்.இப்போது அடுப்பில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக காய விடவும் எண்ணை காய்ந்தவுடன் தயார் செய்து வைத்திருக்கும் மோமோஸ் களைப் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்

சுவையான மற்றும் ஹெல்தியான ராகி ப்ரைட் மோமோஸ் தயாராகிவிட்டது.நீங்களும் ஒருமுறை செய்து பாருங்கள் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த மோமோ செய்து நன்றி.