फ्राईड जीरा आलू (fried jeera aloo recipe in hindi)
#ebook2020
#state12
जीरा आलू एक स्वादिष्ट सूखी सब्जी है जो उत्तर भारतीये खाने में से एक है इसे बनाना बहुत ही आसान है इस व्यजंन को बनाने मे लगभग चार से पाँच मिनट लगता है और खाने में उतना ही स्वादिष्ट लगता है।
फ्राईड जीरा आलू (fried jeera aloo recipe in hindi)
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जीरा आलू एक स्वादिष्ट सूखी सब्जी है जो उत्तर भारतीये खाने में से एक है इसे बनाना बहुत ही आसान है इस व्यजंन को बनाने मे लगभग चार से पाँच मिनट लगता है और खाने में उतना ही स्वादिष्ट लगता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में कट कर ले और प्याज़ को भी बारीक चौप कर ले अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाकर तेल डाल कर अच्छे से गर्म होने दें अब उसमें जीरा डालकर 30 सेकंड तक चटकने दें ।
- 2
अब प्याज़ को डालकर एक मिनट तक भुन ले अब आलू को डाल कर एक मिनट तक भुन कर सभी मसाला और नमक को डालकर भुन ले एक मिनट तक अब अमचूर पाउडर यानींबूका रस डालकर ढ़क कर दो से तीन मिनट तक पका कर गैस को बंद कर दे।
- 3
अब फ्राईड जीरा आलू तैयार है इसे पूरी,पराठा या रोटी के साथ सर्व करें।
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