Campurkan terigu, gula ragi dan garam

Setelah itu masukan telur, aduk2 sampai tercampur dengan rata.

Lalu masukan susu cair secara bertahap. (Untuk uk susu cair biasanya saya habis 150 kadang juga tdk semuanya jadi saat memasukan susu cair disarankan untuk bertahap jika adonan sudah menyatu dalam artian tdk terlalu kering juga tdk terlalu basah)

Kemudian masukan margarin, lalu uleni sampai kalis. Tutup menggunakan serbet dapur kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat (waktunya sesuai suhu didapur kita ya klo didapur kita panas biasanya adonan cepat mengembang sebaliknya jika didapur kita agak dingin adonan sedikit lebih lama mengembang)

Setelah mengembang kempeskan adonan agar udaranya keluar. Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu potong² agar berbentuk persegi empat (ketebelan sesuai selera) setelah itu tutup kembali adonan menggunakan serbet kurang lebih 15 Menit.

Setelah 15 menit beri air pada atas adonan lalu taburi wijen, tepuk² agar wijen menempel dgn baik. (Klo tdk menggunakan topping juga bisa)

Panaskan minyak, setelah panas masukan adonan lalu goreng menggunakan api kecil, kemudian balik adonan sampai berubah warna (adonan cukup sekali balik jgn dibolak balik ya) angkat, kemudian tiriskan minyaknya.