Pancake Kulit Pisang
Ikut meramaikan Challange Cookpad untuk memanfaatkan limbah makanan. Pilihan kali ini adalah kulit pisang.
Terinspirasi dari teman2 di Code (Community Depok) akhirmya memberanikam diri ikutan bikin pancake kulit pisang. Awalnya sih dag dig dug... takut anak2 gamau makan, tetapi diluar ekspetasi... mereka malah berebutan lhooh makannya, sambil bilang.. Enaaak maaa, Masyaa Allah... Tabarakallah... Alhamdulillah...
Lega, seneng dan bangga dong mamak... 😍❤
Source @Happy Salad Bunda Reni
Pancake Kulit Pisang
Ikut meramaikan Challange Cookpad untuk memanfaatkan limbah makanan. Pilihan kali ini adalah kulit pisang.
Terinspirasi dari teman2 di Code (Community Depok) akhirmya memberanikam diri ikutan bikin pancake kulit pisang. Awalnya sih dag dig dug... takut anak2 gamau makan, tetapi diluar ekspetasi... mereka malah berebutan lhooh makannya, sambil bilang.. Enaaak maaa, Masyaa Allah... Tabarakallah... Alhamdulillah...
Lega, seneng dan bangga dong mamak... 😍❤
Source @Happy Salad Bunda Reni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit pisang dan iris2. Rebus kulit pisang dengan sedikit garam selama 10 menit
- 2
Haluskan kulit pisang diblender bumbu dgn ditambah sedikit susu cair agar bisa halus.
- 3
Kocok putih telur hingga putih berbusa. Masukkan gula pasir, kocok lagi hingga kaku
- 4
Campurkan terigu, kuning telur, BP, vanili juga susu cair. Aduk rata. Tuang blenderan kulit pisang. Aduk2 kembali dan apabila ssmua sudah rata, tuang kocokan putih telur, lalu mentega cair. Aduk kembali sampai rata.
- 5
Mulai dgn membuat pancake. Panaskan teflon dan oles dg sedikit mentega. Tuang 1 sdk sayur, biarkan permukaan agak berongga dan adonan naik, apabila sisi bawah sdh agak mengering balik dan diamkan hingga 2 sisinya matang, angkat... dan teruskan utk adonan berikutnya hingga habis, tumpuk hasilnya di piring saji. Kucuri dengan toping kesukaan... bisa madu, sirup maple atau SKM
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar