Tumis 2sdm margarine, kemudian masukan 3-4 Sdm Tepung terigu aduk hingga tercampur kemudian masukan susu bertahap Sambil diaduk Supaya tidak bergerindil

Masukan keju parut, lada,gula,kaldu jamur, bawang putih bubuk, aduk hingga mengental dan meletup letup, tes rasa setelah dirasa cukup dan matang ambil secukupnya Untuk cocolan saos kejunya

Sisanya masukan tumisan sosis Dan 3sdm Tepung terigu sisa yg tadi, aduk hingga kalis sekira bisa dibentuk bulat, setelah dirasa cukup Sisihkan dl supaya dingin disuhu ruang

Cocolan cabe kering, potong kecil2 cabe dan bawang putih, kemudian goreng dalam minyak banyak hingga stengah kering,(digoreng bukan ditumis ya...) Masukan bawang putih cincang, dan goreng hingga benar-benar Kering

Setelah adonan dingin, bulatkan besarnya sesuai selera, sy timbang berat @25gr, beri isian keju, Quickmelt atau Mozzarella, sesuai selera, celupkan kedalam putih telur dan gulingkan kedalam tepung roti

Bisa langsung digoreng atau difrozzen dl, goreng dengan Api sedang, jgn terlalu banyak mengaduk, jika sudah matang matikan kompor angkat dan tiriskan,

Siap dinikmati, semoga bermanfaat, selamat mencoba