Tumis kikil cabe hijau pedas

Name: Tumis kikil cabe hijau pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kikil sapi; 1 ikt kacang panjang; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe hijau; 15-20 buah cabe rawit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkoas; 2 lbr daun salam; 4-5 lbr daun jeruk; Gula putih; Gula merah; Garam; Penyedap; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; Merica

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Tumis kikil cabe hijau pedas

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

1/4kikil sapi
1ikt kacang panjang
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 buahcabe hijau
15-20 buahcabe rawit
1 ruasjahe
2 ruaslengkoas
2 lbrdaun salam
4-5 lbrdaun jeruk
Gula putih
Gula merah
Garam
Penyedap
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Potong kikil sesuai selera...rebus selama 20 menit-30menit (kasih daun salam+daun jeruk biar tidak begitu amis dan berlendir nantinya) setelah itu tiriskan
2

Cuci bersih dan Potong kacang panjang sesuai selera
3

Iris semua bumbu...sisihkan
4

Panaskan minyak secukupnya...tumis bawang putih dan bawang merah kalo sudah layu masukkan cabenya...setelah layu dan bumbu harum masukkan kikil tumis",lalu kacang panjang...stelah itu kasit air secukupnya biar bumbu meresap nantinya...lalu masukkan gula garam penyedap,merica,kecap,saos tiram,tunggu hingga airnya asat...angakt dan tiriskan
5

Selamat mencoba...