Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

Name: Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 centong nasi; 5 lembar daun mengkudu, iris; 2 sdt garam/secukupnya; 1 sdt mecin/secukupnya; 1 sdt lada bubuk/secukupnya; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 9 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2.5 buah kemiri; 1 ruas jempol kunyit, kupas kulit; 10 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai merah keriting; 1 bks terasi ABC (kecil)

Evi Yulianti @yuliaevi329

Tangerang, Banten

Recook resep dari bunda @Indri Nuzul dengan modifikasi ala me 👌

Lebih banyak

Nasi Goreng Daun Mengkudu Pedas

Evi Yulianti @yuliaevi329

Tangerang, Banten

Recook resep dari bunda @Indri Nuzul dengan modifikasi ala me 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5centong nasi
5 lembardaun mengkudu, iris
2 sdtgaram/secukupnya
1 sdtmecin/secukupnya
1 sdtlada bubuk/secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Bumbu halus
9 siungbawang merah
8 siungbawang putih
2.5 buahkemiri
1 ruas jempolkunyit, kupas kulit
10 buahcabai rawit merah
5 buahcabai merah keriting
1 bksterasi ABC (kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus
2

Iris tipis daun mengkudu lalu ditumbuk sebentar agar sedikit hancur.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
4

Masukkan daun mengkudu. Tumis hingga daun layu.
5

Masukkan nasi. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, mecin dan lada bubuk. Aduk rata kembali.
6

Cicipi rasa
7

Sajikan dengan kerupuk udang dan acar timun wortel 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Evi Yulianti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Evi Yulianti @yuliaevi329

pada 15 Oktober 2020 06.47

Tangerang, Banten

Semoga resep yang aku share bermanfaat yah moms.Happy cooking moms 🥰.cooking is art ❤.Bergabung di cookpad per tanggal 17 April 2020. 😁.IG : @kurnias.kitchennew

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Goreng Kunyit Nasi Cabe Rawit Cabe Merah Daun Mengkudu Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya