तिखट पानगी (panagi recipe in marathi)
#पश्चिम महाराष्ट्र
कोकणात किंवा जिथे तांदळाचे उत्पादन मुबलक होतं, तिथे तांदूळ किंवा तांदळाच्या पिठा पासून वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात
त्यातलाच हा एक एक वारंवार बनवला जाणार पदार्थ "पानगी" बनवायला सोपी असणारी ही पानगी,
तिखट पानगी (panagi recipe in marathi)
#पश्चिम महाराष्ट्र
कोकणात किंवा जिथे तांदळाचे उत्पादन मुबलक होतं, तिथे तांदूळ किंवा तांदळाच्या पिठा पासून वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात
त्यातलाच हा एक एक वारंवार बनवला जाणार पदार्थ "पानगी" बनवायला सोपी असणारी ही पानगी,
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
एका बाउल मधे तांदळाचे पीठ घेऊन त्यामधे जीरे, मिरची, कोथिंबीर, ओलं खोबरे, चवीनुसार मीठ, टाकून मिक्स करणे आणि त्यात ताक टाकून पातळ मिश्रण तयार करणे.
- 2
केळीची पानांचे चौकोनी तुकडे करून,ओल्या कापडाने पुसून घेणे, तव्यावर केळीचं पान ठेऊन त्यावर तयार केलेले मिश्रण टाकून वरून केळीचे पान ठेवणे.
- 3
तव्यावर बाजूने तेल सोडून,पानगी दोन्ही बाजूने छान भाजून घेणे, आणि नारळाच्या चटणी बरोबर सर्व्ह करणे.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या