Ayam tepung saos blackpepper

Name: Ayam tepung saos blackpepper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam ambil dagingnya lalu potong".camlur dg tepung serbaguna; Lalu goreng; Bumbu saos nya:; 2 siung bawang putih geprek; 1/2 bawang bombay cincang; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula pasir; 2 sdm saos sambal; 1 sdt garam halus; 1 sdt tepung tapioka

Siti Rohmah @cook_20268684

Semarang

Ayam tepung saos blackpepper

Siti Rohmah @cook_20268684

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam ambil dagingnya lalu potong".camlur dg tepung serbaguna
Lalu goreng
Bumbu saos nya:
2 siungbawang putih geprek
1/2bawang bombay cincang
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula pasir
2 sdmsaos sambal
1 sdtgaram halus
1 sdttepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan saosnya: panaskan wajan beri sedikit minyak goreng sdh agak panas beri 1 sdm mentega sdh meleleh masukan bawang bombay terlebih dahulu goreng sampai harum lalu masukan bawang putihnya sdh tercium harum beri air putih secukupnya,lalu masukan garam, gula pasir,minyak wijen, saos sambal,merica bubuk aduk "rata lalu masukan tepung tapioka yg sdh di campur dg sedikit air aduk"rata lalu, cicipi kalau kurang asin beri sedikit garam kalau keasinan tambah sedikit air, lalu angkat
2

Sajikan dg,...Kentang goreng, /rebus,buncis rebus dan wortel rebus