Fudgy Brownies

Name: Fudgy Brownies
Yield: 21 potong (uk.3x3)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram DCC; 50 gram margarin; 40 gram minyak goreng; 100 gram tepung terigu; 35 gram coklat bubuk; 1/2 sdt vanili (boleh skip); 100 gram gula pasir (buat ak terlalu manis); 50 gram gula jawa (ak sisir lembut); 2 butir telur; Choco chips, keju parut, wijen (sesuai selera)

Setia Rini @cook_7446697

From Yogyakarta, stay in Bekasi

Kayanya brownies ini pake topping terniat deh😂. Kalau bikin brownies jarang banget pake oven biasanya alakadarnya trus dikukus. Terus kakak tercinta punya usaha fudgy brownies ( bisa kepoin ig : @mbiieee ) , jadinya ak kepo pgn buat ...😋
Awalnya ak dah bikin tapi takaran buat loyang 20x20 ak pake loyang 20x10 yah jadinya terlalu padet deh ngembangnya ampe mentok oven , krn pake oven kecil🤣

Lebih banyak

Fudgy Brownies

Setia Rini @cook_7446697

From Yogyakarta, stay in Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

21 potong (uk.3x3)

Bahan yang dicairkan :
150 gramDCC
50 grammargarin
40 gramminyak goreng
Bahan kering :
100 gramtepung terigu
35 gramcoklat bubuk
1/2 sdtvanili (boleh skip)
Bahan kocok :
100 gramgula pasir (buat ak terlalu manis)
50 gramgula jawa (ak sisir lembut)
2 butirtelur
Topping
Choco chips, keju parut, wijen (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cairkan bahan yg dicairkan. Kalau sudah diamkan sebentar agar ga terlalu panas.
2

Campurkan bahan kering (sarannya diayak dulu ya biar ga bergerindil).
3

Kocok telur, gula pasir dan gula jawa sampai larut gulanya. Ak ga pake mixer ya.
4

Kalau sudah larut, masukkan adonan kering setengah dulu, aduk sampai rata. Lalu masukkan bahan yg udah dicairkan setengah dulu. Aduk sampai rata. Trus masukkan sisa bahan kering dan bahan cair, aduk sampai rata saja.
5

Siapkan loyang. Ak pake loyang 20x10x4 (menurutku loyangnya agak gde lagi masih bisa soalnya klo 20x10 masih lumayan padat). Olesi dengan margarin secukupnya. Btw, ak ga pake kertas roti soalnya ga punya🤦, tapi sebisa mungkin pake aja biar entar ga lengket pas dikeluarin dari loyang.
6

Masukkan adonan yg udah tercampur ke loyang, Lalu hentak-hentakkan ya. Trus tambahkan topping sesuai selera
7

Panaskan oven kurleb 10 menit (tergantung oven masing-masing). Panggang di suhu 190 kurang lebih 45 menit (sambil cek matangnya ya, soalnya ketebalan brownies ngaruh)
8

Klo sudah selesai dipanggang, ambil brownies Dan diamkan dulu sebentar ya.. Baru deh Kita potong-potong trus sajikan😘