सबसे पहले खीरा को अच्छे से धोकर ओवल शेप में काट लें।

फिर टमाटर को धोकर टमाटर को बीच से काट कर बीच का पल्प निकल दे और ट्रंगल शेप में काट लें।

अब एक बाऊल में अनार, बोइल कॉर्न लें और उसमें मियोनिस, काली मिर्च, चाट मसाला, काला नमक, डालकर अच्छे से मिला लें हमारा मिकचर तैयार है।

अब टूथ पिक में टमाटर लगाये जैसे चित्र में दिखाया गया है फिर उसमें एक स्लाइस खीरा की दोनो कोनो से लगाये।

अब तैयार स्टिक को ट्रे में रखे मिक्चर वाले खिरे पर लगाये। एसे ही सारे बोट तैयार कर लें। हमारा सलाद बोट तैयार है।

यह सलाद देखने में बहुत ही आकर्षक और खाने में स्वादिष्ट और हैल्दी होता है।

धन्यवाद।