Somay udang

Name: Somay udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang digiling; 7 SDM tepung tapioka; 2 butir telor; 50 ml air es; 3 siung bawang putih; 1 sdm Kaldu bubuk / kaldu jamur; 1 sdm lada halus; 2 buah daun sop/bawang; 4 buah daun seledri; Garam

Yusma Elyana @yusma03

Palembang

Udang nya saya rebus sebentar, karena jika buat dr bahan mentah, anak saya spt alergi gitu.
#masaknusantara
#palembang
#somay
#udang

Lebih banyak

Somay udang

Yusma Elyana @yusma03

Palembang

Udang nya saya rebus sebentar, karena jika buat dr bahan mentah, anak saya spt alergi gitu.
#masaknusantara
#palembang
#somay
#udang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang digiling
7 SDMtepung tapioka
2 butirtelor
50 mlair es
3 siungbawang putih
1 sdmKaldu bubuk / kaldu jamur
1 sdmlada halus
2 buahdaun sop/bawang
4 buahdaun seledri
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling udang, bawang putih, telor dan air es
2

Keluarkan hasil gilingan taruh diwadah baskom kecil
3

Tambahkan daun bawang, daun seledri, kaldu, lada halus dan garam, aduk rata
4

Masukkan satu sendok adonan dalam tahu yg sudah dibelah.hingga tahu habis. Kukus hingga matang
5

Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kukus hingga matang
6

Sajikan dengan bumbu