16. Isian risoles Ragout Ayam

Name: 16. Isian risoles Ragout Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 3 buah wortel (potong kotak2 kecil); 200-250 grAyam giling halus; 2 batang daun bawang iris sedang; 1 sachet saos tiram; secukupnya Air panas; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2-1 sdt lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya Kaldu jamur

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Saya memang membuat bumbu nya agk medok. jd stlh isian risoles ini matang, agak terasa asin. Tetapi ketika setelah dijadikan satu dgn kulitnya, jadi terasa pas 👍🏻👍🏻👍🏻. Mama saya pun ikut coba hasil risoles buatan saya, kata beliau jg enak, pas rasanya.. mungkin krn kami suka masakan dgn bumbu yg sdikit lebih medok rasa nya😁🙏🏻... Utk kulit nya, saya menggunakan resep smart mama vlog, cookpaders bisa search di YouTube yach 👍🏻... jika berkenan, monggooo... dicoba😊🙏🏻

Lebih banyak

16. Isian risoles Ragout Ayam

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
3 buahwortel (potong kotak2 kecil)
200-250grAyam giling halus
2 batangdaun bawang iris sedang
1 sachetsaos tiram
secukupnyaAir panas
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2-1 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang ayam kedalam air panas di wadah terpisah, lalu aduk2. Tujuannya agar ayam tidak mengumpal besar2.
2

Tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan kentang & wortel, aduk sampai bumbu rata. lalu masukkan ayam beserta airnya, aduk rata.
4

Beri kaldu jamur, lada, garam, & saos tiram kedalam tumisan, aduk2. Biarkan air menyusut.
5

Setelah air menyusut, tes rasa. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Siap dijadikan isian risoles.
6

Selamat mencoba 🙏🏻