Ikan Asin Asam Pedas

Name: Ikan Asin Asam Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin jambal roti (kira-kira 200 gram); 2 buah tomat, potong kecil; 5 buah cabai rawit merah, iris; 5 bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap; Minyak goreng; secukupnya Air

Milly🍓🥑🥗🍲🍤🍰🍱 @cook_13776147

Cabai rawit bisa ditambahkan disesuaikan sesuai selera. Karena sedang mengurangi konsumsi pedas, jadi saya hanya gunakan 5 buah cabai.

Lebih banyak

Ikan Asin Asam Pedas

Milly🍓🥑🥗🍲🍤🍰🍱 @cook_13776147

Cabai rawit bisa ditambahkan disesuaikan sesuai selera. Karena sedang mengurangi konsumsi pedas, jadi saya hanya gunakan 5 buah cabai.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ekorikan asin jambal roti (kira-kira 200 gram)
2 buahtomat, potong kecil
5 buahcabai rawit merah, iris
5bawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaPenyedap
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan asin sampai matang, potong menjadi beberapa bagian kecil.
2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu, tambahkan bawang merah, tumis sampai layu. Masukan cabai, tomat, garam, gula masak hingga tomat berair dan setengah matang. Masukan ikan asin. Aduk merata dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.