Risoles Tahu Pedas / risoles ekonomis

Name: Risoles Tahu Pedas / risoles ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 250 gr tepung terigu; 3 sdm tapioka; 4 sdm minyak goreng; 750 ml air; 1 sdt garam; Sedikit penyedap rasa / optional; Bahan isian:; 10 buah tahu,haluskan; 2 wortel serut; 2 batang daun bawang iris; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 10 /sesuai selera cabe rawit merah; Sedikit air; Secukupnya garam,gula,kaldu jamur; Bahan pelapis:; Tepung panir

Thtantri @thtantri

Bekasi

Pecinta #gorengan mana suaranyaaaaa.... ni risoles tahu pedes cucok bgt untuk ngemil ditanggal tua apalgi cuaca yg mendung2 syahdu...

Lebih banyak

Risoles Tahu Pedas / risoles ekonomis

Thtantri @thtantri

Bekasi

Pecinta #gorengan mana suaranyaaaaa.... ni risoles tahu pedes cucok bgt untuk ngemil ditanggal tua apalgi cuaca yg mendung2 syahdu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
250 grtepung terigu
3 sdmtapioka
4 sdmminyak goreng
750 mlair
1 sdtgaram
Sedikitpenyedap rasa / optional
Bahan isian:
10 buahtahu,haluskan
2wortel serut
2 batangdaun bawang iris
4bawang merah
2bawang putih
5cabe merah keriting
10/sesuai selera cabe rawit merah
Sedikitair
Secukupnyagaram,gula,kaldu jamur
Bahan pelapis:
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat bahan isi: haluskan duo bawang,cabai kemudian tumis sampai harum tambahkan daun bawang dan wortel,aduk rata,tambahkan tahu yg sudah dihancurkan,tuang air sedikit aja,bubuhi dengan garam,kaldu,gula cek rasa,, masak sampai set,sisihkan.
2

Membuat kulit: campur semua bahan kulit,aduk hingga tidak ad yg bergerindil,boleh disaring dulu..
3

Panaskan teflon,ambil 1 sendok sayur adonan kulit,dadar adonan kulit 1 per 1 (SISAKAN SEDIKIT UNTUK PENCELUP)
4

Penyelesaian: ambil 1 kulit risoles,tambahkan bahan isian 1 sdm atau sesuainselera,lipat risoles bebas sesuai selera juga.. celuokan ke bahan penvlcelup lalu gulingkan ke bahan pelapis nya.. lakukan sampai habis.. risoles siap digoreng....