पौष्टिक हलवा (paustik halwa recipe in Hindi)
#GA4#Week6
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
खसखस और बादाम को हम 4-5 घंटे के लिए भिगो देंगे,और फिर मिक्सर में पीस लेंगे
- 2
कढ़ाई में 1चम्मच घी डालकर आटे को भुजेंगे,आटा भुजने पर इसे प्लेट में निकल लेंगे और फिर घी डालकर खसखस के पेस्ट को भुजेंगे
- 3
पेस्ट के भुजने पर इसमें भूँजा हुआ आटा मिला देंगे। शक्कर और पानी डालेंगे और लगातार चलाते रहेंगे ताकि लम्ब न पड़े
- 4
अब गैस बंद करेगे और उसमें इलायची मिला देंगे,अब हमारा हलवा सर्व करने के लिए तैयार है
- 5
यह हलवा वैसे टी सभी खा सकते है पर जिन बच्चो में कमजोरी होती है उनके लिए विशेष फायदेमंद है
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