Palm Cheese Cookies
Bikin ini gara-gara liat MasterChef, penasaran seenak apa kue yang bikin pesertanya menang. Yaaa, meski gak mungkin mirip sama yang dibuat peserta MasterChef, tapi ini beneran enak bgt. Perpaduan gurihnya keju, manisnya gula palem, kombinasi yang pas dan gak giung.
Ngeprulll banget kue nya, lumer begitu diteken sama langit-langit mulut.
Kalo kalian pengen kuenya agak kokoh, takaran butter bisa dikurangi ya, diganti sama margarin. Misal 90 gram butter, 110 gram margarin.
Pokonya kombinasi butter dan margarin kurang lebih 200 gram kalo dijumlah.
Recook by: Rina Arliny
Palm Cheese Cookies
Bikin ini gara-gara liat MasterChef, penasaran seenak apa kue yang bikin pesertanya menang. Yaaa, meski gak mungkin mirip sama yang dibuat peserta MasterChef, tapi ini beneran enak bgt. Perpaduan gurihnya keju, manisnya gula palem, kombinasi yang pas dan gak giung.
Ngeprulll banget kue nya, lumer begitu diteken sama langit-langit mulut.
Kalo kalian pengen kuenya agak kokoh, takaran butter bisa dikurangi ya, diganti sama margarin. Misal 90 gram butter, 110 gram margarin.
Pokonya kombinasi butter dan margarin kurang lebih 200 gram kalo dijumlah.
Recook by: Rina Arliny
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter + margarin + garam sebentar (kurang lebih 1 menit)
- 2
Masukan kuning telur, mixer sebentar hanya sekedar tercampur rata
- 3
Masukan keju, aduk rata menggunakan spatula
- 4
Masukan terigu + susu bubuk, lalu aduk rata lagi
- 5
Bentuk sesuai keinginan, kemudian gulingkan didalam mangkok berisi palm sugar.
- 6
Susun di loyang yang dilapisi baking paper/kertas roti, beri jarak satu sama lain
- 7
Panggang di suhu 130-140°C selama maksimal 40 menit.
- 8
Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu lalu masukan kedalam toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)