GreenTea Cookies

Name: GreenTea Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 330 gr Tepung kunci; 140 gr Gula halus; 80 gr Mentega putih; 90 gr Margarine (me: blue band cake & cookie); 3 sdt Green tea/ matcha powder; 1 sdt Baking powder; 1/4 sdt Garam halus; 1 Butir telur; 💁Topping:; 200 gr WCC/ coklat putih; 1 sdm Mentega putih

Ersanawita (IG: @ersanawita) @cook_5912851

Ceritanya memanfaatkan bubuk greentea 'sisa' membuat Matcha Boterkoek Cheese a.k.a Lekker Holland beberapa waktu yg lalu. 😜✌ Walaupun resep cookies ini hasil experiment pribadi, tapi dijamin crunchy, crispy & delicious y... 😉😋✌😅

Lebih banyak

GreenTea Cookies

Ersanawita (IG: @ersanawita) @cook_5912851

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

330 grTepung kunci
140 grGula halus
80 grMentega putih
90 grMargarine (me: blue band cake & cookie)
3 sdtGreen tea/ matcha powder
1 sdtBaking powder
1/4 sdtGaram halus
1 Butirtelur
💁Topping:
200 grWCC/ coklat putih
1 sdmMentega putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dg suhu 170°. Kemudian siapkan bahan2nya.
2

Campurkan tepung, greentea powder, baking powder & garam dalam satu wadah. Sisihkan.
3

Mixer mentega putih + margarine & gula halus hingga lembut & mengembang. Kemudian masukkan telur lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
4

Masukkan bahan no 2 diatas ke dalam adonan mentega. Aduk dg spatula hingga rata.
5

Ambil 1 sdt adonan cookies tsb kemudian bentuk bulat & susun dalam loyang yg telah dioles margarine/ telah dialasi kertas roti.
6

Panggang adonan selama 14 menit hingga matang (atau sesuaikan dg kondisi oven masing2).
7

Lelehkan coklat putih & mentega putih, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga & hias di atas cookies yg telah dingin.
8

💁Selamat mencoba 🍪🍪🍪